Food design/フードデザイン

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ケータリング集団「小さな食堂」

高杉アトリエでは「人と人とを食でつなげる」ことで、新しい出会いやアイデアが生まれて欲しいと考えて、フードデザイン活動を行っています。デザインを仕事としている者として、生活に一番密着している「食」もデザインしていくことで、社会に関わる人のQOL(クオリティオブライフ)向上につながってほしいと考えています。

 

小さな食堂/業務概要

  • ケータリングサービス
  • 商品を使ったレシピの制作
  • 1次産業に特化した産地プロモーションの実施
  • 地域の素材を活かした商品開発
  • 流通ルートの開拓サポート

制作に関するお問い合わせはこちらからお気軽にお問い合わせください。お見積もりや打ち合わせなど、内容をご確認して最適なプランをご提案させていただきます。