Category: デザイン事務所の日常

うまく行かなかったら失敗かどうか

3年前には片付けをしていた古民家を解体して新築する方向で考えている。   当初の予定では食品加工所にして「玄米棒」を量産して、出荷していこうと考えていた。保健所の営業許可なども取得して生産を始めたが、なかなか一

Read More »

2020年は大きく変わる一年に

もうすぐ一年が終わろうとしている。   今年は冬も今の段階では暖かくて、なんとなく年末という感じもしない。だいたいこの時期に今年はどうだったかなと振り返ることが多くて、少し早起きして考えていた。  

Read More »

僕たちがケータリングをやる理由

最近、色んなところで「高杉さんはデザイナーかどうかもう分からない」と言われる。 なんで食を仕事にしているか。なんで数字に詳しいのか。なんで写真を撮るのか。なんでウェブを作るのか。なんでデザインをするのか。  

Read More »

まだ会えていない誰かを想い、準備する時間

少し文章を書く期間が空いてしまいました。   理由というのもあまりないのですが、なんとなくキーを叩く気持ちにならなかった数ヶ月でした。この数ヶ月の間に何があったかも忘れてしまうような、目まぐるしい時間だった気が

Read More »

僕らは家族だ/We are the Family.

約1ヶ月前、アメリカの中南部に位置するオクラホマに訪問してきました。目的は会ったことのない、家族に会うために。   およそ2年前。「木村さんか小嶋さんを知っていますか?」というアメリカからのメッセージから始まっ

Read More »

価値と効率を、同じ天秤にかけない

今週の金曜日から、アメリカにあるオクラホマ州を訪問します。   2年前にSNSでの出会いから始まった、アメリカに住むファミリーの家族探しのお手伝いも、そろそろ一旦終わりを迎えそうです。 日本にいる僕が出来ること

Read More »

39歳の僕の平成感

30年あまり続いた平成時代が終わって、新しい時代になった。 子供の頃、明治時代に生まれた人に会うと遠い昔の話だと感じたけど、これから生まれてくる子供たちから見ると僕らもそう見えるのかなと、少し不思議な感覚。  

Read More »

今年も残り8ヶ月

やっと治ったインフルエンザと咳 実は年始早々にインフルエンザにかかり、そのまま2ヶ月間くらい咳が止まらず、話すのもしんどいくらいの日々が続いていました。お医者さんからは「前も同じことが起きていたね〜」と言われて、本当に気

Read More »

旅する、千年、六古窯/丹波へ出かけました。

「旅する、千年、六古窯」。素敵な名前の企画だなあと思っていたのですが、僕自身も器に興味があるので、丹波焼というものに直に触れてみたいという思いもあって、デザイナーの高橋さんからのお誘いで、丹波篠山まで出かけてきました。

Read More »

僕が器パトロールをしている理由

instagramで「#器パトロール」というハッシュタグを使い購入した器をアップしています。 主に印判皿やイゲ皿を購入してきているのですが、この前知人と話をした時にこの「#器パトロール」が話題になり、器収集が趣味だと思わ

Read More »

2018年の振り返り

2017年はあっという間に過ぎたイメージですが、2018年も気がつくと終わり、結局いつも早いなぁと感じる。写真を見返してみると結構色々あったんだなぁと感じています。色々な場所で色々な経験をさせてもらって、感謝の気持ちでい

Read More »

来年はきっと大きく変化のある一年になりそう

師走に入り、絶対にやっておかないといけないことに追われているのですが、年内のケータリングも落ち着いてきて、今年どんなことがあったのかを振り返る余裕も少し出てきました。毎年、何かプラスの変化があったのかを振り返ることにしていて、今年はどうだったのかをイメージしてみると、やっぱり仕事では食の仕事がとても充実していた気がします。

Read More »