デザインを新しい分野で活かす新しい取り組み / Category

育てて、作ったお茶/Gogano Green(合ケ野グリーン)

育てて、作ったお茶/Gogano Green(合ケ野グリーン)

2018年7月8日 at 21:45

記念する第1号はGogano Green(合ケ野グリーン)と命名して、初回分はほとんどお世話になっている方に差し上げたりして、もうちょっとしたら無くなりそうです。

 
今年からお茶の収穫と加工が始まりました

今年からお茶の収穫と加工が始まりました

2018年5月11日 at 18:54

古民家と一緒に引き継いだお茶を収穫するという話になって、去年は放ったらかしになっていたお茶を、今年はついに収穫しました。

 
リスクを考えるよりも、乗り越え方を考える。

リスクを考えるよりも、乗り越え方を考える。

2018年2月26日 at 07:33

不動産が空いたという連絡から、予定になかった古民家の購入を実行して、そこで食品加工の免許を取得。数日前の出張では、今年は床の修繕まで頑張ろうという話をしてきました。

 
トラックに乗って木材を運びながら考えたこと

トラックに乗って木材を運びながら考えたこと

2017年10月27日 at 07:39

  月曜の夜、打ち合わせでは脱線して楽しい話で盛り上がっている加藤さん(クライア […]

 
進みながら見えてくる景色も悪くない

進みながら見えてくる景色も悪くない

2017年10月8日 at 17:28

昨日はなかなか進まなかった古民家の片付けを、プロの業者さんに手伝っていただいて行いました。 […]

 
現実に目を向けて、具体的に行動する

現実に目を向けて、具体的に行動する

2017年9月2日 at 08:58

昨日の夜は仲良しのメンバーでごはんを食べていました。 仕事の内容も「近いけど遠い」感じのメ […]

 
完成して終わってしまうなら、終わらずに続くことを願いたい。

完成して終わってしまうなら、終わらずに続くことを願いたい。

2017年7月2日 at 10:28

ちょうど12年前、僕は飲食店で働いていた。 9時に出勤、24時まで営業、そこから片付け、終 […]

 
にんにくの収穫の報告

にんにくの収穫の報告

2017年6月22日 at 07:56

昨日は夕方から少しだけ三重県に外出。 玄米棒の卸売の価格決めと、やりとりの打ち合わせでした […]

 
活動にかかる毎月のコストのこと

活動にかかる毎月のコストのこと

2017年5月6日 at 08:58

限界集落で色々と活動するためには、当然コストもかかってくる訳で、名古屋から三重県を行き来し […]

 
都会の人と地域の人との協業の難しさ

都会の人と地域の人との協業の難しさ

2017年4月2日 at 10:03

  唐突ですが、うちの会社では「デザインを通じて世の中をもっとより良くしたい」を […]

 
食品加工に関する保健所の手続きと排水について

食品加工に関する保健所の手続きと排水について

2017年3月20日 at 08:40

限界集落で食品加工をする際に、気をつけないといけないことが2つあります。 井戸水での給水に […]

 
田舎での土地売買で気をつけること

田舎での土地売買で気をつけること

2017年3月18日 at 08:37

今回僕の会社で行なっている古民家プロジェクトでは、とりあえずは一緒に活動している現地の自然 […]

 
限界集落で何かをするために気をつけないといけないこと

限界集落で何かをするために気をつけないといけないこと

2017年3月15日 at 09:19

三重県松阪市での古民家を使った新しい取り組みについて、約半年間色々と進めてきましたが、やは […]

 
環境を大きく変えると、自然と自分が変わっていく

環境を大きく変えると、自然と自分が変わっていく

2017年3月3日 at 10:06

ちょうど去年の今頃、写真の家をどうするのかという話を、家族みんなでしていました。 &nbs […]

 
雨漏りの改修を始めました。

雨漏りの改修を始めました。

2017年3月2日 at 09:15

片付けを始めている三重県の古民家ですが、実は裏側の屋根の修理を始めています。 地元で大工を […]

 
地方移住について色々取り上げられていることについて、考えていること

地方移住について色々取り上げられていることについて、考えていること

2017年2月26日 at 09:36

昨日は東京へ外出。お客さんとの打ち合わせではなくて、フルタヨウコさん(ホームページ)のfa […]

 
昨日は門の解体作業と採寸作業を行いました

昨日は門の解体作業と採寸作業を行いました

2017年2月5日 at 07:50

昨日は三重県へ外出。 保健所へ餅の製造許可を提出するために厨房や蔵の採寸を行いました。 思 […]

 
三重県の古民家の片付けはまだまだ続きます。

三重県の古民家の片付けはまだまだ続きます。

2017年1月25日 at 15:23

2月から本格的に始めますが、古民家の片付けの前に遅れていた茶刈りを行いました。 刈り機なん […]